Cómo un año sabático cambió la vida de una mujer

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Julie McClure, fundadora de Benourished; Foto: Erik Putz

Sra. Chatelaine: Julie McClure

Edad: 39

Ocupación: Fundador de Benourished

Ciudad natal: Fredericton

Vive: Toronto

Julie McClure vivió y respiró la carrera de ratas durante más de una década, negociando acuerdos de alto riesgo en el estresante mundo de la banca de inversión en N.Y.C. A los 34 años, sin embargo, todo cambió. Quemada de sus agotadoras semanas de trabajo de 100 horas, Julie se deshizo del maletín y se embarcó en un año sabático al estilo de Eat, Pray, Love para redescubrir su alegría de vivir.

Adelanta cinco años, y es la fundadora de Benourished, una compañía canadiense de zumos prensados en frío, comida cruda y limpieza por la que juran los amantes de la moda y la élite de la industria musical. Su inteligente lanzamiento en Dragons’ Den el año pasado dio como resultado ofertas competitivas de Arlene Dickinson y Kevin O’Leary, lo que demuestra que esta mujer de 39 años de edad tiene su buena fe empresarial. “Me han dicho que mis chips de col rizada son los mejores de Norteamérica”, dice Julie.

Entonces, ¿cómo se pasa del genio de las finanzas corporativas a un sabio superalimentario?

Para Julie, el viaje comenzó con la formación de profesores de yoga en Maui, y luego un “intenso” retiro de comida cruda en Palm Beach, Florida, donde se sintió abrumada por el deseo de cambiar el guión de su vida. “Di un gran salto de fe”, dice Julie, quien se inscribió en el Colegio Canadiense de Medicina Naturopática en Toronto hace cuatro años. Fue allí donde tuvo el momento para Benourished. “Siempre me ha encantado la nutrición, me licencié en biología antes de hacer negocios, pero no pude planear todas las piezas para una carrera. Un educador en el retiro de comida cruda me dijo que diera el siguiente paso, así que eso es lo que hice”.

Al asociarse con un equipo de expertos en nutrición y botánica de la comunidad naturópata de Toronto, Julie, ahora naturópata certificada, ha forjado una nueva y brillante carrera y filosofía alimentaria (y ha aliviado sus debilitantes migrañas en el proceso). También ha hecho que el bienestar sea conveniente: Los habitantes de Toronton pueden hacer que sus bocadillos crudos y jugos rejuvenecedores sean entregados directamente a sus puertas o recoger golosinas de la tienda Benourished. Y Julie espera ver sus regalos en movimiento en ciudades de todo Canadá y los Estados Unidos durante el próximo año.

No puede evitar reírse cuando recuerda la introducción de su hermano mayor a sus jugos verdes. “Mi hermano Dan procedió con cautela – tenía una ceja levantada y una mirada muy escéptica en su cara – pero se convirtió rápidamente en un converso una vez que perdió cinco libras y sus niveles de energía mejoraron”, dice ella.

Los muy unidos McClures se mudaron de Fredericton a un suburbio a las afueras de Toronto cuando Julie y su hermano y hermana eran adolescentes. “Me encantaba crecer en Fredericton; todavía no he ido a ningún lugar de Norteamérica donde la gente sea más amable. Ellos realmente aprecian las simplicidades de la vida”, dice. Y sus hermanos han sido los más grandes animadores de Julie (mostrando su apoyo comprando todos sus Sour Cream y Onion Ring Kale Kickers).

El renovado estilo de vida de Julie -mucho más yoga y tenis, no más fusiones y adquisiciones- complacería a su hijo de siete años. “Desde que estaba en el segundo grado, siempre quise ser doctora”, dice. Ahora está aprovechando sus conocimientos de salud y su perspicacia comercial para transformar a Benourished en la marca de estilo de vida por excelencia. Y lo está haciendo con estilo: Este es un yogui que no verás merodeando por la ciudad en pantalones elásticos – piensa en los botines de tacón grueso de See by Chloe y una trinchera de Burberry chic.

“El mayor desafío es hacer todo lo que quiero hacer con la suficiente rapidez. Siempre hay que escalar otra montaña”, dice Julie. A continuación, lleva su enfoque láser a una línea de bocadillos crudos a base de frutas para niños y a expandir sus bocadillos saludables para llevar.

Cuando se trata de Benourished, Julie no se arrepiente del riesgo que corrió al seguir su sueño. “Es maravilloso crear algo y ver que alguien se beneficia de ello. Mi historia realmente resuena con la gente: Todo el mundo tiene una pasión, sólo necesitan dar ese salto”.

Julie está contando detalle
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El mayor error que he cometido fue….no aplicar a la Escuela de Negocios de Harvard después de trabajar en Morgan Stanley en Nueva York. Creo que me hubiera encantado la experiencia. Sus programas ejecutivos están ahora en mi lista de”tareas pendientes” de cinco años.

Ojalá tuviera más tiempo para.… ¡viajar! Tengo tantos lugares que quiero ver y explorar.

La última vez que perdí los estribos fue… hace mucho tiempo. Se necesita más energía de la que puedo permitirme, tengo que mantener la calma para mantenerme concentrado y hacer frente a todo lo que necesito para conseguirlo cada día.

Mi momento favorito del día es.... al final de la tarde – es cuando estoy consistentemente en mi mejor energía.

Actualmente estoy leyendo.... Steve Jobs de Walter Isaacson y Wild de Cheryl Strayed.

Mi cita favorita es “No son los años de tu vida los que cuentan, sino la vida de tus años” (Abraham Lincoln). Resuena profundamente con mi filosofía de vida.

Cinco cosas sin las que Julie no puede vivir:
1. Trenca negra Burberry: “Es un clásico y esencial para el vestuario de cualquier mujer trabajadora.”

2. Cielos, Belleza: “Mi boutique de belleza y spa. Lo juro por la base facial y luminosa del Dr. Who?”.

3. Un gran par de jeans delgados: “La esencia de mi estilo entre semana. Current/Elliot y Rich & Skinny son mis favoritos”.

4. Mi litro diario de jugo verde: “Es la mejor manera de combatir la inflamación (la raíz del envejecimiento prematuro)”.

5. Familia: “Mis confidentes de mayor confianza y apoyo. Tengo cinco sobrinos y sobrinas increíbles que me traen mucha alegría”.

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